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  • 莎莉廚房-湯 食譜 LC25Oval

    蕃茄濃湯 (附食譜) - LC25 Oval

    2014年08月06日 | 累積瀏覽 2399

    週日開派對,煮了這個蕃茄濃湯,其實是自己實驗性質邊煮邊試味而煮出來的。 想不到人人讚好,相公亦大愛啊!!   那便要記下食譜,分享一下囉!!   蕃茄濃湯 (8人份) 材料: 蕃茄         8-9個 (約750g) 薯仔         1... 看全文
  • 莎莉廚房-牛/羊 食譜 LC25Oval

    清湯蘿蔔牛肋條 (附食譜) - LC25Oval

    2014年03月27日 | 累積瀏覽 7430

    最近, 放工到街市都沒什麼好買,菜又貴又不吸引,那便不如炆個牛肋條吧!! 做法簡單,雖要的只是時間,那便晚一點才吃晚餐吧!!!! 配上湯麵,實在是太相襯了!!!!! 之前常常做的韓式牛肋條雖然好好味,但有時都要轉換一下口味呢!! 清湯蘿蔔牛肋條有很多食譜,其實都是離不開牛肋條/牛腩, 蘿蔔, 上湯, 八角, 冰糖等,做法亦大同小異,我今次做的是參考網上基絲汀的簡易食譜做出來的啊!! 第一次做, 湯底不夠清,還有進步空間呢!!! 先記錄一下吧!!... 看全文
  • 食譜 LC25Oval 莎莉廚房-豬

    韓式炆豬軟骨 (附食譜) -LC25Oval

    2013年12月05日 | 累積瀏覽 22901

    一直都係炆煮牛類多,很少去炆豬排豬肉豬軟骨!! 今次之所以炆豬軟骨,主要係因為早前買了一樽韓式豬BBQ醬,又加上有朋友到訪一同開餐,所以就一於試一試,煮一煮!!! 其實呢類韓式醬,真的非常之方便呀!!!!! 韓式炆豬軟骨味道其實好好味,很好下飯啊!! 我及朋友都很喜歡,看著朋友一件接一件,感覺實在高興!!!  可是......相公還是不愛豬軟骨,好傷心,我覺得佢對豬軟骨係有偏見,這樣的炆煮方式,佢只獨愛韓式牛肋條,哼!!  ... 看全文
  • 莎莉廚房-湯 食譜 LC25Oval

    忌廉蘑菇湯(附食譜) - LC25 Oval

    2013年11月28日 | 累積瀏覽 3203

    呢個湯係朋友靚媽屋企睇佢整過一次,自己一直都未試整,主要原因係未買一個合適的攪拌器,而家有了KM配件,終於可以自家試做呢款蘑菇湯,正呀!!!!! 其實上網搵食譜真係有好多,分別參考了多個食譜同埋邊煮邊試味,最終就做咗呢個合自己心意嘅忌廉蘑菇湯喇!! 就同大家分享一下食譜啦!!  我今次整咗2個份量,用LC25 Oval剛好滿。 忌廉蘑菇湯 (4-6人份量) 材料: 蘑菇        &nb... 看全文
  • 莎莉廚房-家常晚餐 莎莉廚房-牛/羊 莎莉生活點滴 食譜 LC25Oval 莎莉廚房- 韓國菜

    韓式牛肋條 (附食譜) -LC25Oval

    2013年10月30日 | 累積瀏覽 5002

    29 Oct 2013, 有朋友到訪,約定8:15pm莎莉廚房開飯,本來簡簡單單家常便飯,但係手痕痕心癢癢之下又搵D好野整吓!!!!! 哈~ 炆呢個牛肋條要1個鐘,又要出水又要洗洗切切,最少即係要用1個半小時先夠時間,但又要返工,點算好??? 差點想放棄唔整,幸好相公突然放得早,可以先到街市幫忙買材料,我放工就即刻飛奔返屋企,6:45pm就開始洗洗切切煮煮煮!!! 哈~  順順利利8:30pm開飯!!  ***********... 看全文
  • 莎莉廚房-湯 食譜 LC25Oval

    杞子菠菜豬潤湯 (附食譜)

    2013年10月23日 | 累積瀏覽 3349

    簡簡單單滾個靚湯!! 杞子明目,菠菜豬潤又鐵質豐富又補血,仲要20分鐘左右就完成,快!! 杞子菠菜豬潤湯 (2-3人份) 材料: 菠菜  約1斤 豬潤  $5 杞子  適量 薑片  3-4片 水      1200ml   豬潤醃料: 胡椒粉 1/2茶匙 糖       &n... 看全文
  • LC20Round LC25Oval LC開倉

    LC 開倉 2013

    2013年09月26日 | 累積瀏覽 1738

    前陣子,收到LC開倉邀請咭,心想唔買都去見識吓啦!!! 睇定D情況再決定出動日期。 但。。。在網絡上看見開倉第一日的"戰況",真的被嚇怕了。 排隊,打尖,搶貨,互罵。。。。。。 直到早兩日,"戰況"好像冇咁可怕,跟朋友商量不如一齊出戰。 心知我地一定唔會晨早流流6,7點走去排隊,就決定放半天假,下午去見識吓!!!! 抱住一個可能唔會買到心頭好嘅心態,今日下午就去咗LC開倉,我地一行3人1點半到達香港富豪酒店,地面... 看全文

莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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