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  • 莎莉烘焙-曲奇

    [榮休散水餅] Goodbye TSD & Thank You Cookies

    2017年05月04日 | 累積瀏覽 1844

      朋友光榮退休,早在幾個月前便跟我商討有關散水餅事宜,他不想跟其他同事一樣的派餅咭便算,我便提議就由Sally's Kitchen & Bakery包辨手製曲奇吧,他亦可以參與其中,算是非常有心思啊!!    手製曲奇日字就定在派餅前的2星期進行,相約好工場女工男工,再一次將莎莉廚房變成了製餅工場啊!!!   一連兩天不停手(22-23/4),印印印,焗焗焗,一屋都是牛油香啊!!!... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉生活點滴

    2016 Chriatmas Cookies 聖誕曲奇

    2016年12月19日 | 累積瀏覽 1252

    聖誕節快到了,莎莉廚房預祝各位聖誕好快樂!!!! *Merry Merry Christmas* 2016年,真的是非常忙碌的一年,公事忙,私事更忙,雖然心裡仍然不停在盤算著究竟有沒有時間去做2016薑餅人去過聖誕呢?!?!    受好朋友所託,仔仔生日要求派人仔曲奇餅,另一位VVVIP好友的仔仔囡囡又想派聖誕曲奇,好吧,莎莉2016的聖誕節訂單就只接受了這兩個家庭的小朋友訂單啊!! 希望明年有時間去... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉廚房/烘焙-派對小食

    [生日會回禮小禮物] 8號風球下的莎莉曲奇工場

    2016年08月05日 | 累積瀏覽 1793

      再來曲奇訂單, 遇上妮妲來襲,8號風球掛了一夜,給我多出半天假期,時間上很鬆動啊!   一早便買好材料,分別於星期一晚及星期二晚製造曲奇,星期三送貨,曲奇都在送貨前最後一刻才焗製,確保新鮮鬆脆又美味!!    其實,焗製好的曲奇,封好袋口又或是放在曲奇鐵罐中,是可以存放1個月或更久的。 而莎莉曲奇的每1小包都會用封口機有封口,所以朋友在這個星期日才派送是絕對沒有問題的啊!!  早... 看全文
  • 莎莉廚房-派對/私房菜 莎莉烘焙-曲奇

    [散水餅 Again] Goodbye & Thank You Cookies

    2016年07月08日 | 累積瀏覽 2714

      又有又有散水餅訂單,朋友見到我上一次的製成品後立即與我聯絡,時間許可便立即開曲奇工場啊! 莎莉廚房再一次變成了散水餅曲奇工場啊!! 感謝朋友信任,多謝支持!!!   買買買材料,攪攪攪牛油,轆轆轆麵糰,印印印字母,焗焗焗曲奇,分開了多天放工後進行,總算在星期一晚完成了所有要焗製的曲奇,就只欠包裝。     牛油曲奇及朱古力牛油曲奇食譜重溫: http://sallykitch... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉生活點滴

    BIRTHDAY Cookies 生日曲奇小禮物

    2016年06月27日 | 累積瀏覽 1205

      好朋友生日,沒時間再做蛋糕,剛巧有個曲奇訂單,那就不如焗製一些生日曲奇吧!!   拼字粒,印上祝賀詞,HAPPY BIRTHDAY!!!!! 小小心意,希望好朋友鍾意!! 最緊要身體健康啊!!       包裝好,漂漂亮亮送禮去!! 牛油曲奇及朱古力牛油曲奇食譜重溫: http://sallykitchenbakery.chiba7... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇

    [散水餅] Goodbye & Thank You Cookies

    2016年06月24日 | 累積瀏覽 2110

    朋友的朋友特意找我訂製曲奇,感謝支持莎莉廚房,感謝妳給我這個機會!!!   一連2天的曲奇工場,給牛油香氣圍繞著,做曲奇令我心情愉快,還有一種很幸福的感覺啊!!   訂單是參考這一篇 [哈哈笑牛油曲奇 / 朱古力牛油曲奇] 的。 朋友一共要150份,每一份有1塊大曲奇/1塊哈哈笑曲奇/1塊小心心/2塊小星星, 一共5塊。很大的訂單,要用上大量的牛油及麵粉啊!!     牛油... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉分享 KM040 Gierre焗爐

    [送羊迎猴] 莎莉賀年雜錦曲奇

    2016年02月05日 | 累積瀏覽 1842

      每年都一樣,莎莉廚房會自己動手預備賀年禮物,[自家製雜錦曲奇]作新年送禮之用。 自家製作賀年曲奇,充滿著無限心意,更重要的是真材實料,品質在自己預期之內,現在賣的食品實在太多添加劑了,其實真的不知道放了甚麼東西,所以就算怎樣忙碌,我也要堅持自家製賀年曲奇啊送給我的至愛親朋好友啊!!  [重溫2015的賀年曲奇]  [重溫2014的賀年曲奇]     今年真的非常非常十分忙碌(要再... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇

    [婚宴回禮小禮物] 心心相印曲奇餅

    2016年01月21日 | 累積瀏覽 1803

    剛過的週末,莎莉烘焙非常非常忙碌! 忙著為朋友婚宴的回禮小禮物做準備!   早在兩個多月前跟這位好友說著她的婚宴,原來她正在苦腦婚宴的回禮小禮物。 我考慮了一會,便厚著面皮的提議可以由莎莉廚房包辦[心心相印回禮小禮物]送給每一位來賓,她想也不想便立刻接受這個提議了, 同時我亦感到非常開心高興得到他們的信任,那。。。我便以這小小的心意,當作結婚賀禮送給他們吧!!  決定了做曲奇的日期在他們婚宴的一個星期前,一對新人亦... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉分享

    2015 莎莉聖誕薑餅工場 - Round 2.3.4.5......

    2015年12月22日 | 累積瀏覽 1626

    聖誕節快到了,莎莉廚房祝各位聖誕好快樂!!!! *Merry Merry Christmas* 11月底[薑餅工場-Round 1]後便跟相公去了外遊12天,自從沙巴旅行回來後,莎莉聖誕薑餅工場再次全速開動而且從沒間斷過!! 哈~ 所有的莎莉聖誕薑餅都是由我親手用心製作出來的啊,一切從麵粉開始,然後製作粉糰,印模入焗爐,出爐放涼,唧花裝飾,包裝送貨,每次看見製成品出世,都會感到非常開心舒暢,而且,遂一畫出美美的薑餅人,成功感滿足感真的... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉生活點滴

    2015 莎莉聖誕薑餅工場 - Round 1

    2015年12月02日 | 累積瀏覽 1740

    又到聖誕。。。又到聖誕。。。hohoho......... 踏入12月,亦代表著聖誕快到了!! 一年一度莎莉薑餅工場已在過去的週未開動了!! 感謝朋友支持,今年訂單非常多,有去年訂過的舊客戶,又有新朋友的預訂,加上莎莉今年又會跟相公外遊慶祝週年紀念,所以薑餅工場要提前開動!(其實去年薑餅人工場也是11月底開動的啊!) 這幾天都不停的焗製薑餅,一盤又一盤入爐,又一盤一盤的出爐,放涼後又畫畫畫,趕貨趕貨啊!! 趕交貨,趕送禮,趕飛機,非常趕忙呀!! 大家... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇

    哈哈笑牛油曲奇 / 朱古力牛油曲奇

    2015年12月02日 | 累積瀏覽 2033

    朋友特意找我訂製曲奇,讓仔仔帶回學校做生日會的小禮物,又有得做哈哈笑,我見到都特別開心呢! 感謝朋友支持莎莉廚房,感謝妳給我這個機會,讓哈哈笑開心曲奇令每一個人都能感受快樂,包括了我,一邊印一邊笑,一邊焗一邊偷吃!哈哈!做曲奇也可以令我心情愉快啊! 牛油曲奇及朱古力牛油曲奇食譜重溫: http://sallykitchenbakery.chiba78.com/articles-22418.html 焗好一大盤哈哈笑,真的令人開心又興奮!... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品

    莎莉賀年工場開動

    2015年02月18日 | 累積瀏覽 1362

    賀年瘋狂糕糕糕之後, 又到賀年曲奇要出動! 今年實在太忙碌 (有那一年不忙?!?!), 曲奇工場遲遲先開動, 今日已是年三十,明天就要送禮去,只做好了一部份!!! 幸好下午有半天假,莎莉曲奇工場要加緊趕工啊!   暫時做好了雙重朱古力葵花子燕麥曲奇 (食譜可按此),還做好了榛子牛油曲奇及咖啡杏仁曲奇,還想做多2款芝麻味及綠茶味啊!! 那才可以變成<莎莉的雜錦賀年曲奇>啊!!! 食譜重溫: http://... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉生活點滴

    心心相印甜蜜蜜

    2015年01月12日 | 累積瀏覽 1131

    11 Jan 2015 星期天,去參加朋友的婚宴,趁前兩天做了小天使曲奇,便順道焗了一些心形的。花點心思,用蛋白糖霜寫上祝福,便成了送給朋友的曲奇小禮物了。希望朋友會喜歡我這小小的心意吧!! 祝福你倆心心相印,甜甜蜜蜜,要幸福快樂啊!!!... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 食譜 KM040 Gierre焗爐

    小天使曲奇 Angel Cookies

    2015年01月09日 | 累積瀏覽 1488

    受朋友所託,做了這個簡簡單單的小天使曲奇!!  不得不讚美一下,真的好漂亮啊!! 小天使未能改變世界,先能改變我的心情!! 哈~ 看著自己的製成品,心情也變得很美好啊!!! 我常常都說,製做美食真的可以令我減少生活中的壓力,忘記煩惱,所有不快事一掃而空!! 多好!!!   今次我是用玻璃曲奇的食譜的。其實亦可以用牛油曲奇/朱古力曲奇的食譜去做,都一樣啊!! 做完這小天使曲奇,又是時候要準備製作賀年曲奇了!! 跟往年一樣... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉生活點滴

    2014 莎莉的薑餅製作工場

    2014年12月22日 | 累積瀏覽 1319

    聖誕節,好像一定要做些薑餅人應應節,但。。。從沒想過今年會做這麼多啊!! 每天放工回家,也嗅到濃濃的薑餅味,很有聖誕的節日氣氛啊!!!!! 呵呵~~~ Ho ho ho.....*Merry Christmas* 雖然早在11月底便開始製作薑餅,但是朋友的訂單確實十分之多,所以要不停的焗製,不停的畫花,但求要準時交到各方好友手上!! 真的十分感謝朋友們的捧場,令我可以整個夠,畫個夠!!  眼見我的薑餅一盤一盤的焗製好,精心畫花的薑餅小... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉烘焙-節日食品 莎莉生活點滴

    忙碌但開心的十二月

    2014年12月02日 | 累積瀏覽 1965

    十二月是一年裡最開心的月份!!! 是我跟相公的結婚週年月份,再加上聖誕節,喜上加喜啊!! 工作上有些小忙碌,私人生活亦忙碌,真的多姿多彩,十分精彩的十二月啊!! 今年週年月不外遊,現正努力計劃著慶祝活動!!! 哈~ 而聖誕節除了開派對外,當然也要做一些薑餅去慶祝慶祝!!!! 薑餅人又要再出動,薑餅工場開動!! 在剛過的週日,就做了第一次薑餅,薑餅做一次是不夠的,陸續有來啊!!! 哈哈~~ 想訂的朋友們就快快inbox message通知我吧!... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 食譜 KM040 Gierre焗爐

    [婚禮小禮物] 牛油曲奇/朱古力牛油曲奇(附食譜)

    2014年10月07日 | 累積瀏覽 25104

    朋友要結婚了,她說看過我幫朋友做的<薑餅小禮物>實在吸引,打算找我幫忙做曲奇送給一些不參加飲宴的朋友,作為一點心意。多謝她的信任!!!! 之前我亦做過<曲奇小禮物>,因為這次的數量不算太多,那我便決定送給她做結婚賀禮。 做這些小禮物真的會令人忘記煩惱,減去生活上的壓力。 因為焗的時候,焗爐散發著一屋牛油香,望著製成品一盤一盤的出爐,真的非常開心高興啊!!! 放涼後再組合包裝,看著一大堆美美的製成品,那份滿足感真的非筆墨所能形容... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉生活點滴

    Happy Monday!!!!!

    2014年07月28日 | 累積瀏覽 1602

    上星期總是悶悶不樂,心情鬱鬱不歡,趁著假期做了一大堆笑臉,看著看著,開心笑了!!!!  開心其實可以很簡單!!! 祝願各位都可將不快事快速忘記,要保持心境開朗啊!! 笑一笑, 世界更美妙!!!! <薑餅食譜可按此重温>... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 莎莉生活點滴 KM040 Gierre焗爐

    小工場, 大製作!!

    2014年07月08日 | 累積瀏覽 2000

    剛過的週未,沒有舉行派對,沒有朋友來開餐,但我十分忙碌!!! 哈~~~ 朋友剛剛生了個可愛小Baby, 她不打算派薑醋,便拜託我幫忙做一些小禮物送給親朋好友,沒有薑醋,薑餅也一樣得啊!! 將喜悅分享給身邊親朋好友,小Baby一定健健康康,快快樂樂的成長啊!! yeah!!! 希望妳喜歡我做的這些小禮物!!! 希望收到的人也會喜歡吧!! 哈~ 朋友說一共要預備120份小禮物,每份4塊薑餅,即合共480塊!!! 另再加製一些放在家中享用,實行來一個大製作吧!!... 看全文
  • 莎莉烘焙-曲奇 食譜 Gierre焗爐 莎莉廚房/烘焙-派對小食

    [親子食譜] 蝴蝶酥 (附食譜)

    2014年05月22日 | 累積瀏覽 25886

    最近超級市場急凍酥皮做大特價,我當然立即去入貨啦!! 急不及待回到家便弄一點吃的!! 哈哈!!!! 真的十分方便的酥皮啊!! 蝴蝶酥其實都做過了好幾次,但原來一直都沒有寫下食譜(是太簡單嗎??),那現在就記下來吧!! 早前跟3歲半契女一起做,她亦能跟著做到啊,是一個不錯的親子活動呢,真的非常簡單方便,大家都快來試試吧!! 契女作品: 蝴蝶酥 (約16-18件) 材料: 急凍酥皮      1... 看全文

莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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