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  • 食譜 莎莉分享 莎莉廚房-自家製麵,酒

    自家製梅酒(附食譜)

    2015年04月16日 | 累積瀏覽 2551

    4月初的清明節前後,又是青梅的時令季節,又是時候浸釀青梅酒了。 剛好這兩天不知道為什麼這樣乾燥,濕度在40-60%之間, 想到洗乾淨的青梅很快便能風乾,那便跟相公快快去買來青梅及酒立即製作啊! 早在前幾年都有浸梅酒,但沒有寫下食譜,現在就寫下記錄我們的做法吧! 其實浸釀梅酒,材料都是離不開青梅,酒及糖。   青梅,我們喜歡用上大量的青梅,最好酒剛蓋過就好,浸出來的酒,梅味香濃啊! 酒,我們試過用日本清酒,又試過用日本燒酌,... 看全文

莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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