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莎莉生活點滴-露營篇

20180217-20 新春赤徑美食避年露

莎莉Sally TO 於 2018年03月12日發表   人氣:583


17-20 Feb 2018 @ 西貢赤徑

 

每一年的農曆新年,總是忙忙碌碌的。
渡過了超級忙碌的大初一,年初二跟家人吃過開年午餐,然後便跟朋友們出發露營避年去! 哈~

 

忙忙碌碌的農曆新年,要預備有點人數複雜的新春露營,幸好有合拍的露營好朋友,才不至於手忙腳亂啊!! 恭祝各位露營好朋友: 身體健康,長露長有。。。位!! 哈哈哈哈哈

 

跟以往一樣,定好餐單,再按各人出入營的時間去分配安排所買所帶的食品及用具,不要帶得過量過多,剛剛好就是最好的啊!! 其實真的是一門高深學問,不要問我怎樣能做到,我只能說熟能生巧!! 哈哈!!

 

 

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17/2 Sat (初二) 

吃過開年午飯後立即乘車出發。

 

坐鐵轉車再轉巴士,然後再步行半小時。

 

到達赤徑已接近晚上7時,幸得朋友們一早到達,我們又可以在老地方紮營,哈~

 

到達營地安頓好後,莎莉露營廚房立即開動,開始預備晚餐。

 

8:30pm 開飯
晚餐7大2小: 燒汁香菇牛肉煲,薯仔炆雞翼,麵豉蘿蔔菜湯,白飯

 

吃過晚飯再休息一會,係時候要瞓覺去!!! 
要把整個農曆年前前後後所儲存的疲倦一次過在郊外傾倒,哈~~

 

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18/2 Sun (初三) 

 

有朋友一早到達,我睡到早餐都沒有吃,只嘆了一杯咖啡便準備午餐去!

 

又來又來包餃子啊!!! 韮菜豬肉餃,白煎又得灼又得!!
食譜重溫: http://sallykitchenbakery.chiba78.com/articles-31783.html
最近還拍了影片啊: https://goo.gl/tsUsva

再分工合作煎煎煮煮,好快便開餐啊!!!

2:30pm 午餐開動

午餐9大2小: 煎/灼餃子,煎魚肉春卷,灼菜,蝦子麵

食飽午餐,就先預備煲糖水: 陳皮蓮子百合紅豆沙!!

柴火煲糖水,别有一番風味啊!!! 


朋友們做咩好??? 

有的玩啤牌。。。

新年當然要開個雀局熱鬧一番!!!

由天光玩到天黑,小朋友都有小朋友的玩意啊!!!

 

差唔多又到晚餐時間。。。

 

7:30pm 晚餐開動

羊腩煲朋友在家炆煮好,煮個靚飯好快就可以開餐啊~


點可以煮靚飯?? 看這篇[教你露營煮靚飯] 文字圖片篇
睇片按這裡

 

晚餐9大2小: 羊腩邊爐

羊腩煲+枝竹+魚蛋+羊片+生菜2斤+響聆+白飯

飯後糖水: 柴火陳皮蓮子百合紅豆沙

 

吃飽飽,好滿足!!!!

 

先來一個小童影院,隔離左右前前後後的小朋友都來了啊!!!!

然後就到成人場: 午夜場+雀局+棋局!! 哈~

 

早抖!!!!!!

 

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19/2 Mon (初四) 

 

十時許,自備早餐時間!!!!

 

有麵包,有點心,還有麵食啊!! 

 

吃飽早餐嘆杯咖啡,悠悠閒的自由活動啊!! 

有些朋友要開始收拾物品準備離開了。

 

1:45pm 午餐開動

午餐12大3小: 咖喱雞扒,五香肉丁,淺漬青瓜,灼菜,螺絲粉


午餐後活動: 水彩畫

 

7pm 又再食食食開動: 晚餐來個簡單邊爐

晚餐7大2小: 打邊爐

醉雞, 蘿蔔, 粟米, 芫茜, 菜1斤, 

牛片, 羊片, 丸, 牛拍葉, 魷魚, 蟹柳

 

飯後朋友們圍著吹水一整晚,真的好暢快啊!!

 

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20/2 Tue (初五)

 

各自早餐後,捨不得亦要準備收拾離開了。。。

 

 2:30pm 午餐開動
午餐7大2小: 午餐肉, 蝦餅, 牛肉菜,  蝦子麵

 

完美的甜品作結: 年年有餘椰汁年糕

 

5時許,收拾好一切,call船走人囉~~~  

 

Bye Bye~~~~

 

 


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莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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