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莎莉生活點滴-露營篇

瘋狂復活露營4日4夜@西貢赤徑

莎莉Sally TO 於 2017年04月26日發表   人氣:1962


13-17 Apr 2017 @ 西貢赤徑

 

每一次留港的長假期,我們都差不多是去赤徑露營渡過的。

 

2014聖誕節2015復活節, 2015聖誕節2016復活節, 2016聖誕節[太忙沒記錄],我們都是在赤徑啊!! 哈~

 

所以,2017的復活節亦不例外,今次又有新家庭帶同小朋友參與,體驗野外的露營活動。

 

我好像已經習慣了安排食物,不同人數加入及徹退都好像已經阻礙不到我去計劃食物分配了[但其實亦會腦閉塞的啊!!] ,幸好我有一班很合拍的露營拍擋,分工合作得非常愉快,令到一切都變得輕輕鬆鬆,快快樂樂!!

 

這就是我們的食物餐單:

 

********************

13 Apr 2017 (Thu) 11am

 

其實先頭部隊朋友米及L2在星期四一早就先行到達了赤徑營地,幸運的,沒有人比他們早到,所以我們又可以在熟悉的地點玩樂啊!!

 

他們帶同我們的天幕帳篷,為我們先行搭建好了,謝謝啊!

 

然後,他們就在赤徑煮晚餐。

 

我跟相公放工後到西貢吃過晚餐,便乘8:00pm 開出的94號巴士。

 

8:25pm 北潭凹起步,9:15pm 便到達了營地!!

 

 

收拾好床舖,我們準備在赤徑開放私人影院!!! 沒看錯,是私人影院啊,因為朋友米實在太瘋狂,帶了投影機來開影院啊!!!!! 哈哈哈哈哈~~~

 

開戲: 寒戰II

 

喝著美酒及零食,真的非常美妙啊!!!

 

 

看完一齣戲不知不覺已經是凌晨1時,梳洗休息去。

 

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14 Apr 2017 (Fri) 

 

10時許醒來,吃過簡單早餐,嘆過咖啡,11:30am 第三小隊到達了!!

 

突然好熱鬧啊,我們一共10大4小啊!!!

 

第一次體驗野外的露營活動的小朋友由熟手哥哥幫忙一起搭建帳篷。

 

 

 

到達郊外,大家都預備了蚊怕水,來一個大合照吧! 哈哈~ 

 

小朋友有小朋友的玩樂。。。

 

 

 

 

大朋友有大朋友的燒柴放煙驅蚊。。。

 

 

而我,當然就在莎莉赤徑廚房預備大家的午餐囉!!

[朋友在樹幹上用心的刻了: SALLY'S KITCHEN] 哈~

 

 

2:00pm 好熱鬧的10大4小午餐預備好了:

香煎魚肉春卷, 雲吞, 灼菜, 蝦子麵

 

 

 

吃飽飽,又再自由活動喇~ Mark&Yvonne另有節目,先行離開,明天再回來!!

 

 

 

 

 

 

 

哈哈哈哈哈,節目非常豐富,又到晚餐時間。

 

7:00pm 預備打邊爐, yeah!!!

 

人多,晚餐當然就最好是打邊爐囉,不用煮煮煮,大家亦可盡情吃過夠啦~~

朋友Y每次預備邊爐食物,都是十分非常超級豐富的,哈~

 

8大4小豐富打邊爐: 醉雞2隻, 靚肥牛2磅, 海蝦, 魷魚, 腸, 丸, 炸魚皮, 炸響聆, 蘿蔔, 粟米, 西洋菜, 芫茜, 烏冬

 

快快手先煮烏冬給小朋友們頭圍用膳,吃至差不多便開影院: TOY STORY 3

 

他們看卡通,我們便繼續吃吃吃囉!!

 

 

晚上10時許,兒童場散場,準備睡覺去。然後就是我們成人場開戲囉!!! 哈~

 

開戲: 點五步

 

散場後,大家便各自梳洗休息去。

 

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15 Apr 2017 (Sat) 

 

11:00am 自備早餐,有朋友食杯麵。

有朋友帶來了蒸蒸蒸早餐: 蝦餃, 糯米雞, 羅漢齋包

 

12:00noon Mark&Yvonne帶同今日Day Camp朋友一齊來到啊!! 

令我們的赤徑營地變得更熱鬧,還有點嘈吵,哈哈哈哈哈!!!

 

 

 

12:45pm 小朋友在玩樂,我們又在預備午餐,餃子工場女工出動,哈!

 

 

人多好辨事,不用20mins就包好餃子。

 

 

然後莎莉廚房便開動。

 

小朋友頭圍用膳,哈~

 

 

2:00pm 12大5小午餐: 煎餃子 (韮菜/ 木耳), 灼菜心, 米粉, 醉雞肥牛煲

 

 

吃飽午餐,朋友的體驗野外露營活動便完滿結束,2大2小收拾一切準備乘坐3:20pm的大船離開,繼續多采多姿的復活節活動。

 

 

 

送了朋友去坐船,回望赤徑營地,其實今年的復活節赤徑不算是很多人啊!

 

 

回到我們的營地, 準備柴火煲糖水。

 

 

下午5pm, 另外2大1小又要準備離開了,Mark&Yvonne送他們去大碼頭,回來後便準備我們我晚餐啊!

 

6:45pm 8大2小晚餐BBQ開動!!

燒呀燒呀燒, 羊架, 牛粒, 雞翼, 三文魚鰭, 腸, 丸, 燒賣, 淺漬青瓜, 蒜香炒意粉, 還有美酒, 甜品有紅豆沙

 

 

 

 

 

 

我們大人慢慢燒慢慢吃,小朋友又再開戲。

 

 

飲飽食醉大滿足啊!! 

 

 

開開心心,熱熱鬧鬧又一天。

 

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16 Apr 2017 (Sun) 

 

今日又有2個家庭參與Day Camp: 加入4大2小1bb

 

11am 又有小量蒸蒸蒸早餐: 燒賣, 糯米雞

 

小BB妹妹一到達,便要食飯仔啊! 很肚餓嗎???

 

 

哥哥們就玩積木。

 

 

玩完積木又再玩吊床。哈~~ 總之就是沒有一刻停下來~

 

 

妹妹也要玩波波啊~~

 

 

1pm 小朋友在玩玩玩,莎莉廚房又正在預備午餐。

 

1:45pm 好壯觀的午餐[12大4小1BB]: 煎豬扒, BBQ腸仔, 灼菜, 蝦子麵

 

 

 

 

 

吃飽午餐,朋友米一家2大2小便準備收拾一切,跟DayCamp的朋友一齊離開。

 

大人在忙碌的收拾一切。。。

 

 

小朋友便盡最後一刻的時間都在玩,營也不放過~

 

 

 

 

 

 

5:00pm 再見朋友們

 

 

所有小朋友都回家了,營地今夜特別寧靜啊!! 哈哈哈哈哈~~

 

回營地柴火煲水燒柴驅蚊~~

 

享受寧靜,享受大自然,不知不覺8:00pm,要煮晚餐啊!! 

 

 

8:45pm 開飯

6人晚餐: 涼拌青瓜, 涼拌雲耳, 臘味飯, 洋蔥咖哩牛肉煲, 灼菜

 

 

飯後,休息一會便洗碗去。

 

 

然後,10:30pm 又開戲啦~ 哈哈哈哈~~ 太瘋狂了~~~

 

 

不過,我實在太疲倦了,周公子急call,未到00:00am 我已梳流回營睡覺去~

 

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17 Apr 2017 (Mon) 

 

很快到了假期的最後一天,分享了朋友帶來的早餐。

 

 

今日要離開了,慢慢的收拾物品。

 

 

天氣有點悶熱,收拾一會又停一會,2pm 吃過午餐再繼續吧。

 

2:00pm 6人午餐: 午餐肉煎蛋,罐頭辣魚,灼菜, 炒椰菜絲,出前一丁

 

 

吃飽飽,又繼續慢慢收拾,太陽真的猛,真的要收拾一會,又休息一會啊!! 

 

 

我們終於在5:30pm 收拾好一切離開營地,預約了快艇接我們返回黃石碼頭坐車離開。

 

 

 

 

完美的渡過了4日4夜復活露營之旅,再見赤徑,2017聖誕節再見吧!!

 


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莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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